dimanche 9 mars 2008

Ce que Coralie ne voulait pas voir


Ça devait finir par arriver... et c'est arrivé...
Je les ai vus...
Dans leur cage, poilus, colorés de blanc, beige, noir, gris.
Ici on les appelle Cuy, en France ce sont des cochons d'inde !
Pas des animaux de compagnie... non, plutôt des repas de famille...
Ici , le cochon d'inde est un repas traditionnel !
Merci mon ami Jonathan de me les avoir montré !
Ils sont "élevés" dans la cour, comme des poules.
Bon, ça aussi il faudra s'y habituer.
Manger du cochon d'inde, ou, pardon, du cuy ... je ne sais pas... pas demain en tout cas !
Vous trouvez ça mal ?
Question de culture. On mange du lapin en France, des grenouilles, des escargots, des vaux et des agneaux.
Ca aussi c'est accepter la culture des autres.
Mais j'en mangerai quand même pas de si tôt !
Mon estomac lui, il n'est pas du même avis que moi !!!

3 commentaires:

Anonyme a dit…

Hmmm, je pense que je mangerai ça assez facilement :-) Ça me ferais assez bizarre, mais bon, on ne noue pas non plus une relation affective avec eux...

Marc a dit…

J'ai oublié de préciser que ca se mange avec la tète et tout et tout !
Je suis a Cusco actuellement, et tout près il y a un petit village où c'est une tradition culinaire du dimanche...
Faudar y passer je crois ...

Anonyme a dit…

un jour peut-être :-)

avec la tête, ça le fait deja moins...